Springbank Local Barley 10 års 57,4%

Serien ”Local Barley” fra Springbank har sin oprindelse tilbage i 1960’erne, hvor en række whiskies blev produceret på lokalt dyrket byg. Fadene, som blev tappet mellem 1990 og 2001, blev kæmpehits blandt whiskynørder og de oprindelige Local Barleys er i dag nogle af de absolut største kultwhiskies. Efter cirka 15 års dvale har Springbank bragt serien tilbage, med 5 planlagte aftapninger over 5 år.
Dette er den 3. udgave i serien. Whiskyen er lavet på byg af typen Belgravia, dyrket på Westbacks Farm. Den er lagret 10 år på 70% bourbonfade og 30% sherryfade og tappet i fadstyrke ved 57,3% alkohol. Der findes 9.000 flasker på verdensplan.