Fontodi Chianti Classico 2020

Fontodi Chianti Classico 2020

Stykpris v/ 1 stk. 299,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 269,00 DKK 299,00 DKK

Fragt 69 DKK - fri fragt i Randers og v/køb over 699,-
stk.

Fontodi er et af de vigtigste navne, når man taler om de bedste og mest indflydelsesrige producenter i Chianti Classico. De har været en instrumental del af den reformation, som området gennemgik i 80'erne, og forandringens vinde har blæst stærkest i deres flagskibscuvée: Chianti Classico.

Vinen er lavet i en saftig og frugtdrevet stil, hvor Sangiovese-druen får lov til at udtrykke sine klassiske kirsebærtoner i en moden og mørk stil, omringet af komplimenterende toner af krydderurter, appelsinskal, blommer samt et strejf af lakrids. Tanninerne er behageligt afstemte, men dog insisterende i deres tilstedeværelse, og rækker med sin struktur og væsen hånden ud efter at blive serveret til den lokale bøfspecialitet: Bistecca alla Fiorentina.

Vinen er fremstillet på 100% Sangiovese, der er høstet fra ejendommens egne marker. Alle vinmarker passes efter bæredygtige og økologiske principper for at få en så ren og naturlig vin som muligt. Efter en gæring med druernes egen gær, lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade.

92+ Vinous